通知中心花漾茶韵·匠心煮茶
2026年4月15日,由共青团云南农业职业技术学院委员会主办、中药社承办,中草药栽培与加工技术教研室协同开展的“花漾茶韵·匠心煮茶”本草养生茶制作体验活动,在田之苑就餐区圆满举办。本次活动由社团指导老师李茜及食品药品大健康学院中草药栽培与加工技术教研室专业教师共同指导,全校200余名师生参与其中,活动立足专业特色,助力乡村振兴,推动中医药产业与乡村发展深度融合。
活动伊始,在李茜老师及教研室张艳青、段珩等老师的指导下,中药社成员开展了中医药知识科普讲解。老师们结合专业知识,逐一介绍了本次活动所用玫瑰花干、黑枸杞、黄芪、菊花、炒山楂等中药材的性味、功效及形态特征,详细讲解了不同花茶的搭配原理、适用人群及禁忌事项,同时结合云南本地中药材种植特色,简要介绍其种植价值与产业前景,传递“中药材种植助力乡村振兴”的理念,并现场演示了花茶称量、煮制的核心步骤,着重强调了用电安全与防烫伤规范,为后续实操环节的顺利开展做好了充分铺垫。

科普讲解结束后,同学们有序进入实操制作环节。大家对照花茶搭配方案,结合自身体质与养生需求,认真挑选食材、精准称量配比、规范分装茶包,现场氛围轻松有序、暖意融融。教研室老师与社团志愿者全程巡回答疑,及时解答同学们在食材搭配、操作流程中遇到的各类问题,引导同学们在动手实践中深化对“药食同源”理念的理解与认知,同时引导大家思考中药材加工利用与乡村产业振兴的内在关联,树立专业服务乡村发展的意识。

随后,活动进入品鉴交流环节。工作人员现场煮制了部分特色花茶,同学们亲手冲泡自己制作的茶包,细细品尝不同搭配花茶的独特口感,相互分享制作心得与养生感悟,同时围绕中药材种植、花茶加工等话题展开交流,探讨如何依托专业所长助力乡村振兴,在袅袅茶香中沉浸式感受传统养生文化的深厚魅力与专业赋能乡村发展的价值。
活动尾声,全体师生共同整理活动场地、合影留念,本次“花漾茶韵·匠心煮茶”本草养生茶制作体验活动圆满落幕。参与活动的同学们纷纷表示,本次活动内容丰富、实用性强,不仅系统学习了专业的中医药养生知识,还熟练掌握了简单易操作的花茶制作技巧,更深刻认识到中医药产业在乡村振兴中的重要作用,收获颇丰、受益匪浅。
此次活动以教研与社团协同为载体,将专业教学、趣味体验与乡村振兴需求有机结合,以贴近生活的方式推动中医药文化在校园内的传播与普及,同时立足专业特色,为学子搭建了专业实践与乡村振兴衔接的桥梁。未来,中草药栽培与加工技术教研室与中药社将持续联动,推出形式多样、内容丰富的中医药文化活动,深耕中药材种植与加工领域,助力更多青年学子发挥专业所长,投身乡村振兴实践,感受中医药文化的独特魅力,传承中华优秀传统医药文化,以专业力量赋能乡村产业高质量发展。